Question

17．分析如圖所示玉米和菜豆的種子結構圖，請回答問題：
①玉米種子由種皮、胚和胚乳 構成的．
②胚乳是[5]；子葉是[4]；胚芽是[2]（填序號）
③玉米種子和菜豆的種子中，貯存營養物質的結構分別是[5]和[4]（填序號）．
④我們平時吃的玉米面和豆腐主要分別來自玉米和菜豆種子的胚乳和子葉．

Answer 1

分析 菜豆種子的結構包括胚和種皮；玉米種子的結構包括種皮、胚和胚乳．它們的胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里．圖中：1胚軸、2胚芽、3胚根、4子葉、5是胚乳、6是種皮．

解答 解：①玉米種子由種皮、胚和胚乳 構成的；
②圖中5是胚乳，4是子葉，2是胚芽．
③種子萌發后，2胚芽將發育成莖和葉，3胚根發育成根，1胚軸發育成連接根和莖的部分，玉米種子中儲藏營養物質是5胚乳，菜豆種子儲藏營養物質的結構是4子葉．．
④胚都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，不過菜豆種子的子葉2片，肥厚，貯存著豐富的營養物質；玉米種子的子葉1片，營養物質貯存在胚乳里，玉米面由玉米加工而成，豆腐由大豆種子加工而成，因此吃的玉米面和豆腐主要分別來自玉米和菜豆種子的胚乳和子葉．
故答案為：①種皮、胚、胚乳；
②5；4；2；
③5；4；
④胚乳；子葉．

點評 掌握菜豆種子和玉米種子的異同點是解題的關鍵．