Question

白色農業也稱微生物農業，是把傳統農業的動植物資源利用擴展到微生物新資源利用，創建以微生物產業為中心的新型工業化農業．白色農業生產的食品屬于白色食品．下列屬于白色食品的是（　　）

A．海參

B．面粉

C．白砂糖

D．葡萄糖

Answer 1

A、海參生活在海水中，屬于自然生長的海洋動物，不屬于白色食品．不符合題意．
B、面粉是用小麥去掉種皮和果皮，通過機械加工而成的細面，不屬于白色食品．不符合題意．
C、白砂糖是食糖的一種，用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，不屬于白色食品．不符合題意．
D、葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至簡稱為葡糖，是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，工業上，用酸或酶水解淀粉可制得葡萄糖，可用做食品、制酒、制藥等工業生產的原料，屬于白色食品．符合題意．
故選：D