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制作酸奶需要用到的微生物是（　　）
A．酵母菌B．醋酸菌C．甲烷菌D．乳酸菌
酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙跃哂刑鹚犸L(fēng)味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品．可見D符合題意．
故選：D
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?漳州）制作酸奶需要用到的微生物是（　　）

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科目：初中生物 來源：2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試（福建漳州卷）生物（解析版） 題型：選擇題

制作酸奶需要用到的微生物是

   A.酵母菌    B.醋酸菌    C.甲烷菌    D.乳酸菌

 

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科目：初中生物 來源：2013年福建省三明市建寧縣初中學(xué)業(yè)質(zhì)量檢查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作酸奶需要用到的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．醋酸菌
C．甲烷菌
D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：2012年福建省漳州市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制作酸奶需要用到的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．醋酸菌
C．甲烷菌
D．乳酸菌

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