Question

下列幾組物質(zhì)中，可以作為人體供能物質(zhì)的是（　�。�

A．蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽	B．維生素、纖維素
C．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪	D．維生素、無機(jī)鹽、糖類

Answer 1

糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體的各項生命活動都離不開水，例如人體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．
故選：C