Question

20．“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實驗中，溶解葉綠素的液體是（　　）

• A． 清水
• B． 碘液
• C． 酒精
• D． 石灰水

Answer 1

分析 《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實驗步驟：暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．關(guān)鍵是確定控制實驗變量、設(shè)置對照實驗．

解答 解：酒精的作用是溶解葉綠素．把葉片放入盛有酒精的小燒杯中目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，便于觀察．裝有酒精和葉片的小燒杯，一定要隔水加熱．這是因為酒精的沸點比水低，如果直接放在火上加熱，不僅酒精蒸發(fā)太快，造成浪費，而且溶解葉綠素的效果也不夠好，尤其容易引燃酒精發(fā)生危險．使用水對酒精進(jìn)行隔水加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險．所以“綠葉在光下制造有機(jī)物”實驗中，用于溶解葉綠素的是酒精．
故選：C

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握酒精能溶解葉片中的葉綠素．