Question

【題目】食物中的小分子營養物質通過消化道壁進入______的過程就是營養物質的吸收，消化和吸收的主要場所是______。

Answer 1

【答案】循環系統 小腸

【解析】

食物中的淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質的過程，叫消化；消化后的營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫吸收。

食物中的小分子營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程就是營養物質的吸收；食物進入消化道后，除淀粉和蛋白質分別在口腔和胃內進行初步消化外，其余的物質在小腸內被徹底消化為能被人體吸收的營養物質，因此小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。