Question

3．資料分析：作為全球水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)是世界上使用農(nóng)藥和化肥最多的國(guó)家，而水稻用水占了全國(guó)總耗水量的一半以上．殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌；長(zhǎng)期使用化肥使土壤板結(jié)；耗水量不斷增加等等，使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞．
中國(guó)科學(xué)家啟動(dòng)了“全球水稻分子育種計(jì)劃”，建立了世界上最大的水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)．科學(xué)家們研究每個(gè)基因的作用，進(jìn)而培育出高產(chǎn)抗病的“超級(jí)水稻”．2008年，上海科學(xué)家培育出的節(jié)水抗旱的“綠色超級(jí)稻”已經(jīng)在全國(guó)一些地區(qū)推廣種植．
（1）作為餐桌上的主食，大米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存于水稻種子結(jié)構(gòu)的胚乳中；水稻種子萌發(fā)，除外界環(huán)境條件外，需要的自身?xiàng)l件是完整且有活力的胚．
（2）“殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入人們的餐桌”．說明有毒物質(zhì)會(huì)隨著食物鏈的逐級(jí)遞增而積累，最終將危害人類的健康，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上叫生物富集．
（3）大量使用化肥和農(nóng)藥“使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞”，這說明生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的．
（4）科學(xué)家利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育多品種水稻，實(shí)際上這是基因多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用．

Answer 1

分析 （1）水稻是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)．
（2）生物富集隨食物鏈逐級(jí)遞增．
（3）生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能能夠保持相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，是因?yàn)樗�本身具有一定的自我調(diào)節(jié)能力．
（4）生物多樣性的內(nèi)涵包括三個(gè)層次：生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．

解答 解：（1）水稻是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)；種子的主要部分是胚，將來發(fā)育成新個(gè)體，所以要求胚是完整的而且是活的．
（2）人類也是生物圈中的一員，在人吃水稻這條食物鏈中，由于生物富集現(xiàn)象，有毒物質(zhì)將會(huì)對(duì)人危害最大．
（3）生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能能夠保持相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，是因?yàn)樗�本身具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但是，生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力是有限的，如果外界干擾超出這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性就會(huì)遭到破壞．
（4）生物多樣性的內(nèi)涵包括三個(gè)層次：生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育多品種水稻，實(shí)際上這是基因的多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用．
故答案為：（1）胚乳；胚；
（2）食物鏈；生物富集； 
（3）自動(dòng)調(diào)節(jié)；
（4）基因．

點(diǎn)評(píng) 此題涉及的知識(shí)面廣，綜合性強(qiáng)，適于綜合復(fù)習(xí)，能提升學(xué)生的綜合能力．