Question

（6分）梅雨季節，保存不當的食品和衣物表面很容易發霉，這是空氣中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖導致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？小平對此進行了探究，他的實驗過程如下：[來源:學。科。網Z。X。X。K]

組別	A	B	C
處理	干燥環境	潮濕環境	潮濕環境
方法	將烤干的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將濕潤的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將 ① 的饅頭片置于塑料袋中，扎緊袋口，放在 ② 環境里
實驗結果 （一周后觀察）	不發霉	發霉	不發霉

分析實驗，回答：

（1）通過A與B的對照實驗，小平想探究的問題是：                ；這一對照實驗的變量是         ；分析實驗結果，小平得出的結論應該是：             。

（2）為了探究溫度對霉菌生活的影響，小平設計的C組實驗與B組實驗形成對照，C組中的①、②的條件分別是        和         。

（3）通過小平的實驗，請你說出一種防止食品發霉的方法：          。

 

Answer 1

【答案】

（1）水分對霉菌生活的影響（或“霉菌的生活需要水分嗎” “霉菌的生活受水分影響嗎”）    水分      霉菌的生活需要水分（答“水分對霉菌的生活有影響”不得分）

（2）濕潤     低溫（寒冷）    （3）干燥（或低溫）

【解析】A與B的對照實驗，實驗變量是水分，探究的是水分對霉菌生活的影響，由實驗結果可知，霉菌的生活需要水分；為了探究溫度對霉菌生活的影響，那么實驗變量為溫度，所以C組實驗與B組實驗形成對照，①、②的條件分別是潮濕和寒冷的環境，所以由結論可知防止食物發霉的方法有干燥和低溫。