Question

下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的一組是 （?? ）

A.黃瓜、蘋果????? B.葡萄、米飯

C.雞蛋、豆腐???? D.蘑菇、花生

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：A.黃瓜、蘋果中富含維生素；A錯(cuò)誤；B.葡萄中富含維生素，米飯是一種富含糖類的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C.雞蛋、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)；C正確；D.蘑菇中富含維生素；花生中富含脂肪，D錯(cuò)誤。故選：C

考點(diǎn)：此題考查的是人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。