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我們平時食用的咸魚所采用的保鮮方法是（　　）
A．高溫滅菌法B．真空包裝法C．冷凍法D．鹽腌法
食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．咸魚等食品采用的是腌制法，也叫鹽腌法，其原理是用過多的鹽分滲出水分，增加滲透壓，抑制微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的．可見D符合題意．
故選：D
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2007?龍巖）我們平時食用的咸魚所采用的保鮮方法是（　　）

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科目：初中生物 來源：2009-2010學年湖北省恩施州恩施市八年級（上）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們平時食用的咸魚所采用的保鮮方法是（ ）
A．高溫滅菌法
B．真空包裝法
C．冷凍法
D．鹽腌法

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建省南平市建甌市徐墩中學八年級（上）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們平時食用的咸魚所采用的保鮮方法是（ ）
A．高溫滅菌法
B．真空包裝法
C．冷凍法
D．鹽腌法

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建省龍巖市新羅區八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們平時食用的咸魚所采用的保鮮方法是（ ）
A．高溫滅菌法
B．真空包裝法
C．冷凍法
D．鹽腌法

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