Question

3．下列有關微生物的說法正確的是（　　）

• A． 產甲烷細菌能在有氧的條件下分解桔桿，糞便中有機物產生沼氣
• B． 青霉產生的青霉素、鏈霉產生的鏈霉素、黃曲霉產生的黃曲霉素，都可以作為抗生素，殺滅病菌
• C． 制作酸奶和米酒的菌種分別是乳酸菌、酵母菌
• D． 制作米酒要密封，而制作酸奶不需密封

Answer 1

分析 微生物的種類很多，大多數對人類有益，少數有害．

解答 解：A、產甲烷細菌能在無氧的條件下分解桔桿，糞便中有機物產生沼氣．A錯誤；
B、鏈霉素是放線菌產生的，黃曲霉素對人體有害．B錯誤；
C、制作酸奶和米酒的菌種分別是乳酸菌、酵母菌．C正確；
D、制作米酒和酸奶都要密封．D錯誤；
故選C

點評 明確各微生物與人類的關系．