Question

【題目】食品安全是與每一個公民都密切相關的問題，下列說法正確的是（　　）

A. 已過保質期，但沒有霉變的食品仍可食用

B. 已經(jīng)變質的食物必須高溫蒸煮后才能食用

C. 飯后立即體育鍛煉，會抑制消化功能

D. 綠色食品是指綠色植物類的食品

Answer 1

【答案】C

【解析】

已過保質期的食品，雖然沒有發(fā)生霉變，但是其內在的性質、品質可能已經(jīng)發(fā)生了變化，不可食用，A錯誤；已變質的食物高溫蒸煮也不能食用，B錯誤；飯后體育運動，流向運動器官的血量增多，會使流經(jīng)消化系統(tǒng)的血量減少，抑制消化，因此飯后應該休息30分鐘后在適當運動，C正確；綠色食品并非指綠色植物類的食品，而是產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的、無污染、安全、優(yōu)質的食品，統(tǒng)稱為綠色食品，D錯誤。