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18.如圖表示食物通過人體消化道時,淀粉、脂肪和蛋白質消化的程度.據圖回答下列問題:
(1)圖中A、B、C代表的是淀粉、脂肪和蛋白質三種營養物質,它們依次是C(填A,B,C)  
A、蛋白質、脂肪、淀粉 B、脂肪、蛋白質、淀粉 C、淀粉、蛋白質、脂肪
(2)小明同學早上吃了一根油條(主要成分是淀粉和脂肪),油條在其消化道內被消化的主要產物是A(填A,B,C)
①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤無機鹽⑥維生素
A、①③④B、②④⑥C、①⑤⑥
(3)在一次手術中,醫生從病人的消化道中取出一些流質的內容物,經檢驗得知,內含蛋白質及其初步消化的物質、淀粉和少量的麥芽糖等.你認為這些內容物最可能來自于器官胃(填名稱)

分析 淀粉的消化是在口腔中進行初步消化,在小腸中徹底消化,蛋白質在胃中初步消化,在小腸徹底消化為氨基酸,脂肪的化學消化是在小腸中被消化的.據此解答.

解答 解:(1)淀粉的消化是在口腔中進行初步消化,在小腸中徹底消化為葡萄糖,胃對淀粉沒有消化作用,蛋白質在胃中初步消化,在小腸徹底消化為可以吸收的成分氨基酸,形成的氨基酸在小腸內被吸收,脂肪的化學消化是在小腸中被消化的,開始化學消化的部位是小腸.所以,圖中A、B、C分別代表的是淀粉、蛋白質和脂肪三種營養物質.故選:C
(2)淀粉的消化是在小腸被徹底消化的,終產物是葡糖糖,脂肪的消化是在小腸中被徹底消化的,終產物是甘油和脂肪酸.所以,小明同學早上吃了一根油條(主要成分是淀粉和脂肪),油條在其消化道內被消化的主要產物是①葡萄糖、③甘油和④脂肪酸.故選:A
(3)淀粉的消化是在口腔中進行初步消化,被分解成麥芽糖,在小腸中徹底消化為葡萄糖,胃對淀粉沒有消化作用,蛋白質在胃中初步消化,在小腸徹底消化為可以吸收的成分氨基酸,脂肪的化學消化是在小腸中被消化的,被分解成甘油和脂肪酸,一次手術中,醫生從病人的消化道中取出一些流質的內容物,經檢驗得知,內含蛋白質及其初步消化的物質、淀粉和少量的麥芽糖等.所以,這些物質只能來自于胃.
故答案為:(1)C;
(2)A;
(3)胃.

點評 小腸是消化和吸收的主要場所,淀粉、蛋白質和脂肪都是在小腸中被徹底消化的.小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官.

練習冊系列答案
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