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要測定食物中的能量可通過測量______的多少來測定,這時選用的材料應該是容易______的.
我們吃的食物中含有大量的有機物.有機物中儲存有大量的能量,能供人體生命活動的需要.我們知道食物燃燒時,有機物內儲存的能量會以熱量的形式釋放出來,這些釋放的能量能被水吸收,水在加熱時吸收這些熱量后水溫會升高,通過測量水升高的溫度,就可以推算出被燃燒的食物中含有多少的能量.
水的吸熱特點,在常態下,1毫升水每升高1度,需要吸收4.2焦耳的熱量.
因此,可以通過測量食物燃燒放時出熱量的多少,來測定食物中能量的多少,選用的食物應該是容易燃燒的.如花生種子等.
故答案為:食物燃燒放出熱量;燃燒
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

正處于生長發育時期的青少年,應多吃(  )
①含蛋白質、鈣和磷多的食物;②含糖類多的食物;③含脂肪多的食物.
A.①B.①②C.②③D.③

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列哪項不屬于粗糧(  )
A.精白米B.山芋C.燕麥D.高粱

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中既可預防夜盲癥,又可預防佝僂病的是(  )
A.新鮮蔬菜B.胡蘿卜C.動物肝臟D.豆制品

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

維生素,無機鹽在人體含量都不多,但作用很大.______.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

測定某種食物中是否含有能量,可以用下列哪種方法?(  )
A.燃燒B.水浸C.壓擠D.切割

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實驗題

右圖是人體消化系統的模式圖,請據圖回答:

(1)圖中主要的消化與吸收功能的結構是[    ]       
(2)人體內分泌的消化液中不含消化酶的器官是[   ]      ,促進脂肪的消化。
(3)消化道中初步消化蛋白質的器官[    ]      

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列有關人體消化系統的描述中,不正確的是(  )
A.所有的消化液都含有消化酶
B.所有的消化腺都能分泌消化液
C.消化系統由消化道和消化腺兩部分組成
D.小腸是消化和吸收的主要部位

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

淀粉、脂肪、蛋白質在消化道內開始消化的部位依次是(  )
A.口腔、小腸、胃B.口腔、胃、小腸
C.胃、小腸、口腔D.胃、口腔、小腸

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同步練習冊答案
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