Question

1．酵母菌在有氧時進行有氧呼吸，無氧時進行無氧呼吸．將酵母菌放在含有培養液的密閉錐形瓶中，測得CO₂的釋放量比O₂的吸收量大1倍，則有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比是（　　）

• A． 1：6
• B． 1：3
• C． 1：2
• D． 1：1

Answer 1

分析 有氧呼吸：C6H12O6（葡萄糖）+6H2O（水）+6O2（氧氣）酶→6CO2（二氧化碳）+12H2O（水）+ATP（大量能量）
無氧呼吸：酒精發酵：C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH（酒精）+2CO2（二氧化碳）+ATP（能量）

解答 解：由題意可知，酵母菌呼吸二氧化碳的釋放量是氧氣吸收量的2倍，設酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖是X，由有氧呼吸的反應式可得有氧呼吸吸收的氧氣是6X，產生的二氧化碳是6X；無氧呼吸消耗的葡萄糖是Y，根據無氧呼吸的反應式可得，無氧呼吸釋放的二氧化碳是2Y；則：（6X+2Y）÷6X═2，化簡得X：Y=1：3．
故選：B

點評 掌握酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的過程是解題的關鍵．