【題目】逢年過節，廣東人喜歡買很多的沙田柚放在家里。沙田柚是一種非常好吃的柚子品種，為使子代完全保留親代的優良性狀，且能快速結果，最好的繁殖方式是（ ）
A．種子繁殖 B．植物組織培養 C．扦插 D．嫁接
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【題目】食物中含有人體所需要的各種營養物質,其中構成人體組織細胞的基本物質和最主要的能源物質分別是（ ）
①糖類 ②蛋白質 ③脂肪 ④水分 ⑤維生素 ⑥無機鹽
A．①⑤ B．②④ C．②① D．③⑥
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【題目】動物對于一個生態系統來說是很重要的，這是因為（ ）
A. 動物是食物的唯一來源 B. 動物能促進生態系統的物質循環
C. 動物能固定二氧化碳 D. 動物能釋放氧氣
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【題目】分別向盛有2ml植物油的甲、乙兩支相同的試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管的植物油明顯變少。原因是（ ）
A. 膽汁將脂肪消化為甘油和脂肪酸
B. 膽汁使植物油揮發性增強
C. 膽汁將脂肪大顆粒轉化為小顆粒
D. 膽汁與脂肪發生化學反應
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【題目】我國營養學家將食物按照每日攝取量,形象地設計成五級平衡膳食寶塔,如下表。下列分析不正確的是（ ）
在膳食寶塔中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量（克） |
Ⅴ | 油脂類 | 小于25 |
Ⅳ | 豆類、奶類 | 100～150 |
Ⅲ | 魚、禽、肉、蛋類 | 125～200 |
Ⅱ | 果蔬類 | 400～750 |
Ⅰ | 谷物類 | 450～500 |
A．要合理膳食,日攝取量最多的食物是Ⅴ類食物
B．某人每天刷牙時牙齦易出血,他應多攝取Ⅱ類食物
C．處在發育時期的青少年應適當多攝取Ⅲ、Ⅳ類食物
D．Ⅰ類食物在人體內消化的主要場所是小腸
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【題目】考試第一天,媽媽為小明設計了一份午餐食譜:米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、蛋花湯。你認為添加下列哪項會使這份食譜營養搭配更合理（ ）
A．耗油生菜 B．牛奶
C．咸魚肉餅 D．小米粥
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【題目】當你想了解我國的糧食產量時，可以采用的方法是（ ）
①到各地考察 ②收集和分析資料 ③調查 ④設計實驗．
A．①② B．①③ C．②③ D．②④
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