Question

下列食物中含有維生素C．最多的是（　　）

A．菠菜

B．番茄

C．魚

D．辣椒

Answer 1

分析：食物中維生素的含量很少，但作用卻很大，據此作答．

解答：解：在我們吃的食物中，含有人體需要的不同的營養物質，其中就包括維生素，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富，尤其是辣椒，含維生素C最多，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位．可見D正確．
故選：D

點評：關鍵點：辣椒含維生素C最多．其它營養物質的食物來源也要注意掌握．