Question

下列食物中含有維生素C．最多的是（ ）
A．菠菜
B．番茄
C．魚
D．辣椒

Answer 1

【答案】分析：食物中維生素的含量很少，但作用卻很大，據(jù)此作答．
解答：解：在我們吃的食物中，含有人體需要的不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中就包括維生素，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富，尤其是辣椒，含維生素C最多，每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位．可見(jiàn)D正確．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：辣椒含維生素C最多．其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)源也要注意掌握．