Question

取兩個大小相同的蘿卜，各從其頂端向下挖一個大小相同的洞．在A蘿卜洞內裝上濃鹽水，在B蘿卜洞內裝上等量的清水（如圖所示）．過一段時間后，觀察蘿卜洞內液體的液面和蘿卜硬度的變化．請分析并回答下列問題．
（1）過一段時間后，A蘿卜洞里液體的液面發生的變化是______（選填“升高”或“下降”），B蘿卜洞里液體的液面變化是______（選填“升高”或“下降”）．此時，蘿卜硬度發生的變化是A______，B______（選填“變硬”或“變軟”）．
（2）整個實驗說明：植物細胞在外界溶液濃度______（選填“大于”或“小于”）植物細胞液的濃度時，細胞吸水；當外界溶液濃度______（選填“大于”或“小于”）植物細胞液的濃度時，細胞就失水．

Answer 1

（1）A蘿卜洞內放的是濃鹽水，鹽水的濃度大于蘿卜細胞液的濃度，因此蘿卜細胞失水，蘿卜體內的水流到鹽水里，故鹽水的水位變高；B蘿卜洞內放的是清水，清水的濃度小于蘿卜細胞液的濃度，因此蘿卜細胞吸水，故清水的水位變低．A蘿卜由于細胞失水細胞膜收縮而軟縮，B蘿卜由于細胞吸水細胞膜膨脹而硬挺，若用手捏兩個蘿卜，會感到A蘿卜變的軟縮，B蘿卜變的變的硬挺．
（2）上述實驗說明細胞的吸水或失水取決于細胞液濃度和外界溶液濃度的大小．當細胞液濃度大于外界溶液濃度時，細胞就吸水；當細胞溶液的濃度小于細胞外界溶液的濃度時，細胞就失水．
故答案為：（1）升高；下降；變軟；變硬；
（2）小于；大于．