Question

【題目】某實驗小組通過査閱資料得知，饅頭中的淀粉遇碘變藍，淀粉被分解后藍色會消失．為探究影響饅頭在口腔內消化的因素，他們取等量的四份饅頭和相同的四支試管，進行如下表所示實驗．下列分析不科學的是（ ）

試管1	饅頭碎屑	2滴碘液+2mL清水	攪拌	觀察顏色變化情況
試管2	饅頭碎屑	2滴碘液+2mL唾液	攪拌	觀察顏色變化情況
試管3	謾頭塊	2滴碘液+2mL唾液	攪拌	觀察顏色變化情況
試管4	饅頭碎肩	2滴碘液+2mL唾液	不攪拌	觀察顏色變化情況

A．實驗過程中四支試管都應置于37℃溫水中

B．試管1和試管4對比適合探究唾液的消化作用

C．試管2和試管3對比適合探究牙齒咀嚼的作用

D．試管2試管4比適合探究舌攪拌的作用

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗的方法步驟：確定變量、設置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現象→得出結論，注意對照試驗變量的唯一性。試管1和試管4中兩個變量不唯一，不能作為對照實驗，B錯誤。