Question

【題目】鐵是構成_______的一種成分，缺鐵會造成___________，吃瘦肉、魚、奶、蛋、豆類食物是補鐵的主要方式。

Answer 1

【答案】 血紅蛋白/Hb 缺鐵性貧血

【解析】貧血的原因是血液中紅細胞數量過少或者血紅蛋白數量過少，而血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，所以缺鐵會造成缺鐵性貧血，貧血患者應當多吃含鐵和蛋白質豐富的食物。