Question

【題目】下列各圖中，橫軸表示酶的反應條件，縱軸表示酶的催化效率，能正確反映溫度或pH與絕大多數酶的催化效率的關系是（　　）

A.甲和乙B.丙和丁C.都是丁D.都是甲

Answer 1

【答案】D

【解析】

影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強，其催化的反應速度加快；到達最適溫度（pH） 時，酶活性最強，其催化的反應速度最快；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低，其催化的速度減慢。

酶的活性要受溫度和pH的影響，對每一種酶而言，都有其最適宜的溫度和pH，在最適溫度和最適pH下，酶的活性最高，在最適值之前，酶的活性隨溫度和pH的升高增強，其催化的化學反應速度加快，高于最適值后，酶的活性隨溫度和pH的升高降低，其催化的化學反應速度減慢，這與題圖中的甲曲線相符。

故選D。