Question

【題目】麥苗青青，麥浪滾滾，單子葉植物小麥是人類重要的糧食作物。請據所學知識回答。

（1）小麥種子萌發時，所需營養物質主要來自于_____。

（2）小麥幼根生長一方面要靠_____區細胞的分裂增加細胞的數量，另一方面要靠_____區細胞體積的增大。

（3）小麥一生中需求量最大的三種無機鹽分別是含_______的無機。吸收水和無機鹽的主要部位是在根的 _____區，該部位適于吸水的主要原因是_____。

（4）小麥植株吸收的水大部分以水蒸氣狀態從葉表面的_____散失到空氣中，這個過程叫做_____作用。 散失水分的結構是由一對半月形的_____細胞構成的。

Answer 1

【答案】胚乳 分生 伸長 氮、磷、鉀（ N、P、K） 成熟 成熟區有大量的根毛，增大了吸收水的面積 氣孔 蒸騰 保衛

【解析】

（1）種子萌發首先是吸水膨脹，種子的體積變大，重量增加；其次隨著種子吸水膨脹，直至露白，呼吸作用逐步加強，需要吸收大量的氧氣．子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸．隨后，胚根發育伸長，突破種皮，形成根．胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉。

（2）根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結構從頂端依次是根冠、分生區、伸長區、成熟區。

（3）葉片是植物蒸騰作用的主要器官。

（1）小麥種子的營養物質儲存在胚乳中，因此小麥種子在萌發過程中所需的營養物質主要來自于種子中的胚乳。

（2）分生區被根冠包圍著，屬于分生組織，細胞很小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產生新細胞，使細胞數目增加，向下補充根冠，向上轉化為伸長區。伸長區在分生區上部，細胞逐漸停止分裂，開始迅速生長，使細胞體積不斷增大，是根伸長最快的地方。因此，幼根的生長一方面要靠分生區細胞的分裂增加細胞的數量；另一方面要靠伸長區細胞的體積增大。

（3）成熟區細胞停止伸長，并且開始分化，內部出現導管；表皮細胞一部分向外突起形成根毛，增大了吸收水的面積，是根吸收水分和無機鹽的主要部位。小麥一生中需求量最大的無機鹽是含氮、磷、鉀的無機鹽。

（4）蒸騰作用是水分以氣體狀態從活的植物體內通過植物體表面（主要是葉子的氣孔）散失到植物體外的過程。氣孔是由一對半月形的保衛細胞圍成的空腔，氣孔的張開和閉合受保衛細胞的控制。