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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

下列生物可以產生抗生素的是（）

A．酵母菌

B．病毒

C．青霉

D．細菌

試題分析：有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產生殺死某些致病細菌的物質，這些物質被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應的疾病，如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產生的，可以治療多種細菌性疾病，故選C。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

為保證牛奶的品質，并利于保存，袋裝牛奶在生產過程中常采用（）

A．低溫冷凍

B．氣調包裝

C．滅菌密封

D．真空密封

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

用線將以下細菌、真菌與食品制作相關的連接起來。
①乳酸菌

A．醋
②醋酸菌

B．醬
③曲霉

C．青霉素
④青霉菌

D．面包、饅頭

⑤酵母菌 E.酸奶、泡菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

水果放久了會產生酒味是因為( )。

A．乳酸菌發酵的結果	B．酵母菌發酵的結果
C．乳酸發酵的結果	D．霉菌發酵的結果

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

家庭嘗試制作酸奶的步驟：
①新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（42⁰C--43^0C）→④加入一些購買的酸奶→⑤發酵（放在室內溫暖的地方數小時，容器要事先消毒滅菌，發酵時要將蓋密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶時，對材料熱處理（煮沸）的目的是              。
（2）加入一些購買的酸奶的目的是                。
（3）發酵時要將蓋密封的原因是                                    。
（4）產生酸味的原理是                                            。
（5）為何加酸奶前進行冷卻                                            。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

甲、乙兩瓶牛奶分別加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞開，然后均放在40⁰C的恒溫箱中，12小時后，可以變成酸奶的是

A．甲

B．乙

C．甲和乙均可以

D．甲和乙均不可以

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列抗生素藥品中屬于真菌產生的是

A．青霉素

B．卡那霉素