Question

蘋果、梨、葡萄、草莓等水果容易發生腐爛現象，引起腐爛的根本原因是

A.含糖量過高[DW2]

B.細菌和真菌的侵染

C.過度使用化肥、農藥[DW2]

D.貯藏方法不當

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】水果腐爛變質的原因是因為細菌、真菌的分解作用。