Question

3．在人體下列各組器官中，都具有消化功能的一組是（　　）

• A． 口腔、食管、胃
• B． 口腔、胃、小腸
• C． 胃、小腸、大腸
• D． 口腔、小腸、大腸

Answer 1

分析 食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：A、食管不具有消化功能；
B、口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，胃里的胃液含有初步消化蛋白質的酶，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化；
CD、大腸不具有消化功能．
故選：B

點評 此題考查了各段消化道對食物的消化能力和對營養物質的吸收能力，小腸是主要的消化和吸收器官．