Question

11．根據探究“綠葉在光下制造淀粉”的實驗回答：
（1）實驗前，請你設計一個簡單的方案，以排除葉片中原有淀粉對實驗的影響：把葉片中的淀粉全部轉運和消耗．
（2）將暗處理過的天竺葵的一片葉部分遮光、部分不遮光的目的是形成對照．
將植物放在陽光下照射幾小時后，摘下這片葉放在酒精中水浴加熱，為什么要隔水加熱．
是將葉片中的葉綠素溶解到酒精中（或脫去綠葉中的葉綠素）．
（3）如圖示步驟（3）中用酒精處理的葉片，A是遮光部分，B是見光部分．用清水沖洗葉片后，在上面滴加碘液，其中變藍色的是B．此實驗說明了綠葉只能在光下產生淀粉．

Answer 1

分析 （1）綠葉在光下制造淀粉實驗的方法步驟：暗處理→部分遮光、光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色→分析現象，得出結論．
（2）實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉．關鍵是確定控制實驗變量、設置對照實驗．

解答 解：（1）暗處理：把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是為了讓天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉運和消耗，這樣實驗中用碘液檢驗的淀粉只可能是葉片在實驗過程中制造的，而不能是葉片在實驗前貯存．
（2）部分遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射．是為了設置對照．此實驗中的變量是光照．目的：看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉．這樣做就確定綠葉中的淀粉只有在光下制造的，黑暗中不能光合作用；把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱．目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，葉片變成黃白色．便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應；裝有酒精和葉片的小燒杯，一定要隔水加熱．這是因為酒精是易燃、易揮發的物質，直接加熱容易引起燃燒發生危險．使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險．
（3）A是遮光部分，B是見光部分．用清水沖洗葉片后，在上面滴加碘液染色，稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉色變化，遮光部分不變藍色，見光部分變藍色，淀粉遇碘變藍．結論：葉片見光部分進行光合作用制造淀粉，此實驗說明了綠葉只能在光下產生淀粉．
故答案為：
（1）把葉片中的淀粉全部轉運和消耗；
（2）形成對照；將葉片中的葉綠素溶解到酒精中（或脫去綠葉中的葉綠素）；防止溫度過高，引燃酒精；
（3）B；淀粉．

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握“綠葉在光下制造淀粉”的實驗步驟和目的．