Question

19．如圖為消化系統圖，請分析回答以下問題：
（1）人體消化系統包括消化道和消化腺兩部分．
（2）口腔內的唾液腺能分泌唾液．
（3）[4]是肝臟，它能分泌膽汁．
（4）能分泌胰液的器官是胰腺，消化吸收的主要器官是[7]小腸．
（5）營養不良和營養過剩都屬于營養失調，造成的原因主要是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構．

Answer 1

分析 （1）消化系統由消化管和消化腺兩部分組成．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺是分泌消化液的腺體，包括大消化腺、小小消化腺兩種．大消化腺有大唾液腺、肝臟和胰腺；小消化腺則位于消化管壁內有胃腺和腸腺等．
（2）口腔和食道基本上沒有吸收作用，胃能吸收少量的水和酒精，小腸能吸收水、無機鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油，大腸能吸收部分水、無機鹽和維生素．
（3）圖中，1唾液腺，2口腔，3食道，4肝臟，5胃，6膽囊，7小腸，8小腸．

解答 解：（1）人體消化系統包括消化道和消化腺兩部分．
（2）口腔內的唾液腺能分泌唾液，唾液中只含有唾液淀粉酶．
（3）[4]是肝臟，它能分泌膽汁，膽汁先儲存在6膽囊內；膽汁中不含有消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，促進脂肪的消化．
（4）能分泌胰液的器官是胰腺，消化吸收的主要器官是[7]小腸
（5）營養不良和營養過剩都屬于營養失調，造成的原因主要是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構．營養失調會影響生長發育，使體質下降，甚至會發生營養缺乏癥或肥胖癥．所以我們應該科學地安排一日三餐，均衡地搭配各種食物．
故答案為：（1）消化道
（2）唾液腺
（3）肝臟；膽汁
（4）胰腺；7；小腸
（5）飲食習慣；飲食結構

點評 解答此類題目的關鍵是理解掌握消化系統的組成、消化腺的功能以及合理營養．