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我們食用的豆腐，主要是由下列哪一項加工而成的（　�。�
A．大豆的子葉B．小麥的子葉C．菜豆的子葉D．水稻的胚乳

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小麥種子與大豆種子的相同點和不同點如圖所示：
豆腐的主要營養物質是蛋白質，大豆、菜豆種子的子葉里，大豆富含蛋白質，而小麥、水稻胚乳里儲存的營養物質主要是淀粉；因此豆腐主要是由大豆的子葉加工而成的．
故選：A．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

我們食用的豆腐，主要是由下列哪一項加工而成的（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖描述的是綠色植物--大豆的一生，根據圖示回答問題：
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（1）藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物與大豆的主要區別是
 
．
（2）大豆種子的主要部分是
 
，它由
 
四部分構成，我們所食用的豆腐主要來源于其種子結構的
 
．
（3）圖示①→②過程所需的環境條件有：適宜的溫度、
 
和充足的空氣．
（4）大豆種子在萌發時，
 
最先突破種皮發育成
 
，在生長過程中，根尖生長最快的部位是
 
，根尖從土壤中吸收水和無機鹽的主要部位是
 
．
（5）從④→⑤過程中必須經過
 
和
 
兩個重要的生理過程．
（6）⑤（果實）是由④中的
 
發育形成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

我們食用的豆腐，主要是由下列哪一項加工而成的


  1. A.
    大豆的子葉
  2. B.
    小麥的子葉
  3. C.
    菜豆的子葉
  4. D.
    水稻的胚乳

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年廣東省肇慶四中七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

我們食用的豆腐，主要是由下列哪一項加工而成的（ ）
A．大豆的子葉
B．小麥的子葉
C．菜豆的子葉
D．水稻的胚乳

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