Question

玉米種子剖開后，滴上碘液會使種子某個部分變成藍色．這是因為玉米種子的（ ）
A．胚含有脂肪
B．子葉含蛋白質
C．胚乳含有淀粉
D．子葉含淀粉

Answer 1

【答案】分析：本題考查種子的結構與成分．本知識可結合種子的結構圖及實驗探究過程進行記憶．
解答：解：首先我們知道遇碘液成藍色的物質是淀粉，然而作為玉米種子的營養物質（淀粉）主要儲存在胚乳中．玉米種子結構如圖：

故選：C
點評：對于單子葉植物種子和雙子葉植物種子結構的異同及各部分的功能是考查的重點．而營養物質的儲存位置又是常考點．