Question

下列蔬菜中需要含鉀無(wú)機(jī)鹽較多的是（　　）

A．白菜

B．番茄

C．馬鈴薯

D．水芹菜

Answer 1

含氮的無(wú)機(jī)鹽促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)得繁茂，缺乏時(shí)植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色；含磷的無(wú)機(jī)鹽促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實(shí)、種子的成熟提早，缺乏時(shí)植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色；含鉀的無(wú)機(jī)鹽使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成與運(yùn)輸，缺乏時(shí)莖稈軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯．種植蔬菜時(shí)要根據(jù)人類的需要為蔬菜施肥：白菜為人類提供葉，種植時(shí)應(yīng)多施含氮的無(wú)機(jī)鹽；番茄為人類提供果實(shí)，應(yīng)多施含磷的無(wú)機(jī)鹽；馬鈴薯為人類提供的塊莖富含淀粉，應(yīng)多施含鉀的無(wú)機(jī)鹽；人們需要水芹菜的莖，因此種植時(shí)應(yīng)多施含鉀的無(wú)機(jī)鹽．
故選：C、D