Question

3．合理膳食是指各種營養物質的比例合適，相互搭配合理√．（判斷對錯）

Answer 1

分析 合理膳食：每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物，一日三餐，按時進餐，每日早中晚能量比例為：30%.40%.30%．

解答 解：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，各種營養物質的比例合適，葷素互相搭配．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．
故答案為：√．

點評 解答此類題目的關鍵是理解合理營養、均衡膳食的含義要求．