Question

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下圖，回答有關(guān)問題：（7分）

試管編號(hào)	1	2	3
饅頭碎屑或塊	碎屑適量	碎屑適量	饅頭塊適量
唾液有無	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/p>	充分?jǐn)嚢?/p>	不攪拌
保溫	37度水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

請(qǐng)回答下列問題：

(1)為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入_______，與1號(hào)試管起____________作用。

(2)為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選用____________兩支試管進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是______號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是______________________。

 (4)通過以上實(shí)驗(yàn)可知，口腔對(duì)淀粉既能進(jìn)行_________消化，又能進(jìn)行___________消化。

 

Answer 1

【答案】

(1)  2毫升清水   對(duì)照   (2)  1、3    (3)  1   淀粉在唾液的作用下被分解了。(4) 物理消化   化學(xué)消化

【解析】饅頭中主要含淀粉，淀粉在口腔里通過唾液淀粉酶的作用，發(fā)生了初步消化，也就是化學(xué)消化，牙齒的咀嚼屬于物理消化。