Question

8．如圖為淀粉在人體內消化過程的示意圖，請回答
（1）物質a是葡萄糖．
（2）圖中①表示的生理過程是消化．
（3）能將淀粉轉變成麥芽糖的場所是口腔，所需要的酶是唾液淀粉酶．
（4）能吸收物質a的主要器官是小腸．

Answer 1

分析 營養物質的消化過程如下：

解答 解：（1）（2）（3）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；所以物質a指的是葡萄糖；①指的是淀粉的消化過程．
（4）小腸是消化和吸收的作用場所，當麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖，a葡萄糖由消化道進入血液的生理過程叫吸收．
故答案為：（1）葡萄糖；（2）消化；（3）口腔；唾液淀粉酶；（4）小腸吸

點評 掌握淀粉的消化過程是解題的關鍵．