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10.保定的“槐茂醬菜”很有名,他們出售的“槐茂香醋”和“槐茂面醬”制作時分別用到的是(  )
A.曲霉和醋酸桿菌B.醋酸桿菌和青霉C.乳酸菌和酵母菌D.醋酸桿菌和曲霉

分析 微生物在食品的制作中發揮著重要的作用,據此答題.

解答 解:微生物的發酵技術在食品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉等.
故選:D

點評 注意掌握發酵技術在食品制作中的應用,平時注意積累相關的例子.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.人體聽覺的形成部位是(  )
A.耳蝸B.聽神經C.聽覺中樞D.鼓膜

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1.依據殺死細菌和真菌的原理進行保存的食品是(  )
A.腌肉B.菜干C.巴氏鮮奶D.熏肉

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

18.生物與環境之所以能夠形成一個統一的整體,是因為他們之間相互影響、相互依存.請根據所學生物與環境之間的關系相關知識,分析回答下列問題.
(1)我區許多市民喜歡到峰林休憩,不僅僅因為這里有很多的娛樂設施,更因為峰山被譽為我區的“天然氧吧”,體現出生物與環境的關系是生物能影響環境.
(2)峰山的動植物種類非常豐富,這些生物之間形成了復雜的食物關系,從而相互影響與依存.如老鼠、蛇、鷹之間通過競爭和捕食關系而相互制約和相互依存.
(3)自然界中的各種生物都以不同的形態結構適應各自的生活環境.如峰山的柳樹在冬天來臨時,通過落葉方式來適應寒冷的環境,蓮具有氣腔結構,從而使其能夠生活在水中.
(4)“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”.這句詩反映出,非生物因素能夠影響桃樹開花的時間.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.哺乳動物能夠依靠復雜的運動系統,快速移動適應復雜環境,有關運動系統說法錯誤的是(  )
A.由骨骼肌、骨和關節三種協調配合,就能完成一個動作
B.關節面上有關節軟骨能夠緩沖震動
C.關節包括關節頭、關節窩、關節腔
D.關節腔內的滑液能減少摩擦

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

15.微生物在自然界中廣泛分布,與我們生活密切相關.下面是5種微生物的形態結構示意圖,請分析回答:

(1)圖中5種生物都沒有葉綠體,故它們的營養方式均為異養.除丙、戊外,其余都有細胞構成,但甲細胞的不同之處是沒有成形的細胞核.所以稱為原核生物.另外加還能夠通過分裂生殖快速產生新個體,并且能形成芽孢,故能在自然界中廣泛分布;在營養豐富的環境中,生物丁常通過出芽生殖快速繁殖新個體.
(2)圖中的丙、戊形態結構最相似:它侵入患者的細胞后,靠自己的遺傳物質和寄主細胞中的蛋白質,不斷地制造出新的病毒.
(3)在我國唐朝,長安城的裁縫常把長有“綠毛”的糨糊涂在被剪刀劃破的手指上,防止傷口發炎,請推理“綠毛”可能是圖中的乙圖(填圖中文字)的生物,該生物屬于多細胞真菌.

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7.如圖為腎單位中形成尿液的示意圖,請根據圖回答:
(1)分別寫出序號代表的結構名稱1、腎小球;  2、腎小囊;3、腎小管.1、2、3合稱為腎單位.
(2)尿液形成過程分別進行的兩個生理過程是腎小球的過濾作用、腎小管的重吸收作用.
(3)如果尿液中出現血細胞,說明病變部位可能是腎小球.(填文字)
(4)與流入腎臟的血液相比,從腎臟流出的血液中所含成份的特點是A.
A.氧氣含量減少        B.二氧化碳含量較低
C.氧氣含量增加        D.尿素含量增加
(5)與正常人的血漿相比較,原尿中沒有的成分是D.
A.水                   B.無機鹽和尿素   
C.葡萄糖            D.大分子的蛋白質.

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4.河蚌內表面光亮的珍珠層是由下列哪項分泌的物質形成的(  )
A.斧足B.C.外套膜D.出水管

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5.中考第一天,媽媽為小明設計了一份午餐食譜:米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯.你認為添加下列哪項會使這份食譜營養搭配更合理(  )
A.清炒菜心B.牛奶C.咸魚肉餅D.小米粥

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同步練習冊答案
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