Question

9．如圖一為人體內部分生理過程示意圖，A、B、C表示物質，①、②表示過程．圖二表示圖一中食物中部分營養物質經過消化道后的變化．請回答：
（1）過程②表示吸收．
（2）食物所含的六類營養成分中，不經過過程①直接進行過程②的有機物是維生素．
（3）小明早飯吃了一個饅頭，請寫出饅頭中的淀粉的消化過程是．
（4）B氣體是氧氣，肺與外界的氣體交換是通過氣體擴散實現的．
（5）由圖二可知，Y表示蛋白質的消化過程，X、Y、Z的消化主要在[d]小腸．

Answer 1

分析 如圖一是人體對營養物質的消化、吸收和氣體交換的綜合圖解，其中A是二氧化碳、B是氧氣、C是消化后的營養物質，①代表消化過程，②表示吸收過程．甲細胞是紅細胞，乙細胞是組織細胞．
圖示二中，橫坐標表示各段消化道，其中a是口腔，b是食道，c是胃，d是小腸，e是大腸；縱坐標表示的是淀粉、脂肪和蛋白質在各段消化道中的消化程度，分析解答．

解答 解：（1）食物的消化指的是食物在消化道內被分解成小分子物質的過程．食物中的淀粉經過消化后轉變為C（葡萄糖），因此①代表消化過程；消化后的營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫做吸收．因此②表示吸收過程．
（2）食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的；其中淀粉、蛋白質、脂肪等大分子物質只有在消化酶作用下轉變成能溶于水的小分子物質才能被人體吸收，維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收．而維生素是含有碳元素的化合物，屬于有機物；無機鹽、水不含碳元素，屬于無機物．
（3）饅頭中的營養物質淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下，少量被分解成麥芽糖，其余大部分的淀粉在小腸內被分解成可以被直接吸收的葡萄糖．所以饅頭中的營養物質淀粉在口腔和小腸兩處被消化．如圖：
（4）由圖可知B氣體是氧氣，肺泡與外界環境之間進行氣體交換的過程叫做肺的通氣，肺的通氣是通過呼吸運動實現的．
（5）蛋白質的消化開始于C胃．所以Y表示蛋白質的消化過程，d段消化道表示小腸，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中；因此小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所．
故答案為：（1）吸收；
（2）維生素；
（3）；
（4）氧氣；呼吸運動；
（5）蛋白質；[d]；小腸．

點評 此題涉及的知識面比較廣，解答此類題目的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識，只有基礎扎實才能靈活答題．