Question

被譽為“第七類營養素’’的是膳食纖維。               （   ）

 

Answer 1

Ｖ

解析:食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六類營養物質，蔬菜、水果中的大量的纖維素等膳食纖維被稱為“第七類營養物質”。