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【題目】食品腐敗的主要原因是（ ）

A. 細菌和真菌的生長繁殖

B. 水分的散失

C. 防腐劑的過量使用

D. 運輸途中的擠壓

【答案】A

【解析】

試題各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養分，大量的生長和繁殖，期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質．因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．可見A符合題意．故選：A

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】體檢時，醫生常用小槌敲打膝蓋下部的韌帶，會使小腿前伸，被檢查的這種行為受哪部分控制（ ）

A．腦干 B．脊髓 C．小腦 D．大腦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于共生的說法中，錯誤的是（ ）

A．根瘤菌能與豆科植物形成共生關系

B．共生的兩種生物分開后，兩者都能獨立生活

C．地衣是真菌與藻類的共生體

D．共生的兩種生物相互依賴，彼此有利

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在進行實驗研究是，為了增強實驗的說服力，一般還應同時設計

A．分組實驗 B．重復實驗

C．對照實驗 D．獨立實驗

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】每到夏季，如果保存方法不當，吃剩的飯菜容易腐敗變質．其根本原因是（ ）

A. 環境溫度過高 B. 營養物質含量豐富

C. 食物含水量高 D. 微生物大量生長、繁殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物與環境的關系是

A．環境影響生物 B．生物影響環境

C．生物與環境相互影響 D．生物與環境互不影響

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪種動物是魚類（ ）

A．鱷魚 B．鯨魚 C．海馬 D．甲魚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物中呼吸器官與其他動物不同的是

A．烏龜 B．河蚌 C．鯊魚 D．鯽魚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關生物圈、生態系統以及生物與環境關系的說法正確的是（　　）

A. 生物圈包括全部的大氣圈、巖石圈和水圈

B. 同種生物個體之間只有捕食關系

C. 生態系統的非生物因素只有陽光、溫度和水

D. 生態系統有一定的自動調節能力

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同步練習冊答案
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