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【題目】掌握一定的技術能更好的服務生活,下列做法不可行的是(

A.利用乳酸菌制作泡菜

B.利用冰箱的低溫儲存食物延長保存時間

C.發酵過程中必須保持空氣流通

D.葡萄酒和牛奶采用巴氏消毒法滅菌

【答案】C

【解析】

試題分析:生物技術是指人們以現代生命科學為基礎,結合其他科學的原理,采用先進的科學手段,按照預先的設計改造生物體或加工生物原料,為人類生產出所需產品或達到某種目的.

解:A、酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發酵而成,牛奶經乳酸菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸,易于消化,所以具有甜酸風味,A正確.

B、低溫可以抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖,能延長食物的儲存時間,B正確.

C、微生物發酵時一般需要無氧的條件,因此要保持密封,C錯誤.

D、葡萄酒和牛奶采用巴氏消毒法滅菌,D正確.

故選:C

練習冊系列答案
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【題目】做“綠葉在光下制造淀粉”的實驗,正確的實驗順序是(

①選葉遮光 ②酒精脫色 ③黑暗處理

④碘酒顯影 ⑤清水漂洗 ⑥觀察變化.

A.①③②⑤④⑤⑥

B.③①②⑤④⑤⑥

C.③①⑤②⑤④⑥

D.①②③⑤④⑤⑥

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A.種內互助 B.種內斗爭 C.種間互助 D.種間斗爭

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A.減輕身體的比重

B.氣體交換

C.散發多余的熱量

D.儲存空氣

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A.幼袋鼠出生后會爬進母獸的育兒袋內

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A.維持了生態平衡 B.幫助鬼針草繁殖后代

C.促進物質循環 D.破壞植被的生長

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【題目】有關“自然選擇”學說的關鍵詞,下列哪項是完全正確的(

①物種進化;②過度繁殖;③淘汰競爭;④生存斗爭;⑤遺傳、變異;⑥適者生存.

A.①②③④

B.②④⑤⑥

C..①③④⑥

D.①④⑤⑥

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【題目】長沙動物園新引進了東北虎、金錢豹、狗熊、鴯鹋、斑馬、白袋鼠、金剛鸚鵡等60余種野生動物.某同學秋游參觀后對上述動物的主要特征進行了梳理總結,你認同的是(

A.從呼吸方式上看,都是雙重呼吸

B.從生殖上看,都是體內受精、胎生

C.從體溫調節上看,都屬于恒溫動物

D.從內部結構上看,牙齒都出現分化

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【題目】下列植物中屬于被子植物的是

A.蘇鐵 B.云杉 C.水稻 D.雪松

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同步練習冊答案
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