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【題目】在玉米種子的縱切面上，加一滴碘液，染成藍色的部分是 （ ）

A. 胚芽 B. 種皮和果皮 C. 胚根 D. 胚乳

【答案】D

【解析】

淀粉有遇到碘液變成藍色的特性，常用此來檢驗淀粉的存在。玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，玉米種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳中。

玉米種子的營養(yǎng)物質主要是淀粉，營養(yǎng)物質主要儲存在胚乳中。所以將玉米種子從中央剖開，在剖面上滴一滴碘液，被碘液染成藍色的部分是胚乳。D正確。

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