Question

8．請(qǐng)你把下列各種營養(yǎng)物質(zhì)與其缺乏時(shí)的癥狀用線連起來．

Answer 1

分析 1、維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量，人體每日對(duì)它們的需要量也很小．但是，維生素對(duì)人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的．人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長發(fā)育，甚至患病．
2、無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多，約占體重的4%，是構(gòu)成人體的重要原料，如鈣和磷是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分．無機(jī)鹽還參與人體的各種代謝活動(dòng)，是人體生長發(fā)育等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證．

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：

      無機(jī)鹽對(duì)人體也很重要，如果缺乏，也會(huì)引起相應(yīng)的病癥，如缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血．缺乏含鈣的無機(jī)鹽，會(huì)造成佝僂病；缺乏含磷的無機(jī)鹽，會(huì)造成厭食，肌無力，骨痛；缺乏含鐵的無機(jī)鹽，會(huì)造成貧血，表現(xiàn)頭暈乏力，缺乏含碘的無機(jī)鹽，會(huì)造成地方性甲狀腺腫．
故答案為：

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握不同無機(jī)鹽和維生素的作用、缺乏癥等．