發酵食品的制作過程一般包括四個步驟，下面是劉明同學在家中自制酸奶的操作過程，請你在橫線上寫出每一步的操作目的。
（1）將牛奶倒入一容器內，加熱煮沸，然后放涼至42℃左右。________________________
（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸奶。______________
（3）將瓶口封住。______________
（4）放在30℃左右的地方約4小時。______________
寒假學與練系列答案科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建晉江一中、華僑中學八年級上期末測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列能夠形成生產者與消費者之間食物關系的是
A．棉花與蚜蟲 B．蛇與青蛙 C．人吃蘑菇 D．老虎與狼
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科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建晉江一中、華僑中學七年級上期中補考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
取一個成熟的番茄果實，用開水燙過，即可撕下表皮，露出里面的果肉，吃的時候感覺有點酸味，并能看到一些“筋絡”。這說明番茄中可能有（ ）
A．保護組織、營養組織、分生組織 B．上皮組織、營養組織、輸導組織
C．保護組織、營養組織、結締組織 D．保護組織、營養組織、輸導組織
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科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建晉江一中、華僑中學七年級上期中補考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
某同學使用的顯微鏡有如下一些鏡頭可供選擇（見下圖），要使視野中觀察到的細胞數目最多，應選擇的鏡頭為（ ）
A．②和⑤ B．①和④ C．③和④ D．③和⑤
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科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建晉江一中、華僑中學七年級上期中補考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
向日葵的花盤隨著太陽轉動，這一現象說明生物具有的特征是（ ）
A．應激性 B．生長 C．繁殖 D．新陳代謝
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科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建仙游第六片區八年級第一學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細菌或真菌。下列各項中屬于人類對真菌利用的是（ ）
①制酸奶 ②釀酒 ③制醋 ④生產青霉素 ⑤做面食
A、①②④ B、②④⑤ C、①③④ D、②③⑤
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科目：初中生物 來源：2015-2016學年福建仙游第六片區八年級第一學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
呼吸作用、光合作用分別在植物細胞的哪些結構中進行（ ）
A、葉綠體、細胞核 B、液泡、細胞核 C|線粒體、葉綠體 D、線粒體、液泡
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