Question

正在生長發育的青少年，每日不可缺少的是（　�。�

A．含糖豐富的食物

B．含維生素豐富的食物

C．含鈣、磷豐富的食物

D．含蛋白質豐富的食物

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答：解：其中蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．青少年是長身體的重要階段，應該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物．可見D符合題意．
故選：D

點評：解答此題的關鍵是掌握人體需要的營養物質及作用．