Question

小明星期天和同學一起踢足球，一段時間后感到饑餓乏力，要使他的體力盡快恢復，最好食用（　�。�

A．豆類食品

B．牛肉

C．蔬菜

D．谷類食物

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答：解：糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；糖類主要從食糖、谷類、小麥、豆類和根莖類等食物中獲得．
故選：D

點評：此題考查了各類營養物質的食物來源，是重要的考點，注意掌握．