Question

【題目】媽媽剛剛做了闌尾炎手術，出院時，醫生建議她回家多吃含下列哪種豐富的食物（ ）

A.蔬菜和水果B.雞蛋和牛奶C.鐵和蛋白質D.鐵和糖類

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質。此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量。大病初愈的人應該多吃含蛋白質豐富的食物，以促進細胞的修復和更新。

A. 新鮮的蔬菜和水果含有豐富的維生素C。不符合題意；

B. 雞蛋和牛奶主要含有蛋白質。符合題意；

C. 鐵不含有蛋白質。不符合題意；

D. 鐵和糖類不含有蛋白質。不符合題意。

故選B。