Question

5．生活中一些人酗酒后，情緒激動，喜怒無常，甚至嘔吐…酗酒對人體有危害嗎？小明同學希望通過探究“酒精對水蚤心率的影響”來尋找答案．（提示：心率是指心臟每分鐘跳動的次數．因水蚤心跳太快，為減少誤差，實驗中只計算10秒的水蚤心跳次數．）在15℃的室溫條件下，小明同學選用10只大小一致的成年水蚤做了A、B兩組實驗，觀察水蚤10秒心跳次數．
方法是：①A組：每只水蚤先放在清水中計數，重復3次．
②B組：將A組的水蚤分別移入體積分數為5%的酒精中計數，同樣重復3次．
③處理數據：分別計算出A、B兩組實驗數據的平均值．
請回答以下問題：
（1）你認為小明同學在實驗中所提出的問題是：酒精對水蚤的心率有影響嗎？
（2）A組和B組是對照實驗，你認為實驗的變量是酒精濃度．
（3）小明同學在實驗中，用了10只水蚤，并且重復做3次，然后將實驗數據取平均值．他這樣做的目的是為了減少數據的誤差，使實驗結果更準確．
（4）為了進一步了解不同體積分數的酒精對水蚤心率的影響，小明同學用同樣的方法，又依次觀察了體積分數為10%、15%、20%的酒精中水蚤10秒心跳次數，將得到的數據（含先前做的A組和B組數據）列表如下：

實驗組別	A	B	C	D	E
酒精體積分數	清水	5%酒精	10%酒精	15%酒精	20%酒精
10秒的水蚤心跳次數平均值	33	24	21	17	死亡

將上面表格中的數據轉換成曲線圖，要求以心率為縱坐標，酒精體積分數為橫坐標作圖．（注意：在答題卡上先用鉛筆繪制曲線圖，確認后再用0.5mm黑色水筆重描）
（5）根據表格和曲線可知，可以得出：隨著酒精體積分數的增加，水蚤心率逐漸下降，直至死亡．
（6）結合這個探究實驗，請你談談酗酒對健康有什么影響？酗酒會使人的中樞神經系統過度興奮，引起酒精中毒，孕婦酗酒還會引起胎兒發育障礙或智力低下，甚至產生胎兒畸形等．
（7）世界衛生組織提出的心血管健康的四大基石：合適膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡．

Answer 1

分析 由所學知識可知：（1）對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同．其它量皆相同的實驗．只有一個變量，這就是實驗中所有探究的問題，是可以改變的量．
（2）此題以探究“酒精對水蚤心率的影響”實驗為背景，綜合考查了學生的分析解答能力、識圖以及繪圖能力，可以從不同濃度的酒精對水蚤心率的影響以及酗酒的危害方面來分析解答．

解答 解：（1）小明同學希望通過探究“酒精對水蚤心率的影響”來尋找答案．因此提出的問題是：酒精對水蚤的心率有影響嗎？對照實驗的問題、假設和結論最好一致，因此可以假設：酒精對水蚤的心率有影響．
（2）對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同．其它量皆相同的實驗．只有一個變量，這就是實驗中所有探究的問題，是可以改變的量，即酒精濃度的不同．
（3）在實驗中，用了10只水蚤，并且重復做3次，然后將實驗數據取平均值．他這樣做的目的是為了減少數據的誤差，使實驗結果更準確．
（4）先以心率為縱坐標，酒精體積分數為橫坐標，畫一個直角坐標軸，然后分別確定A（0 33）、B（5% 24）、C（10%  21）、D（15%  17）、E（20%  0）五個點，順次連接可得水蚤心率隨著酒精體積分數的增加，而變化的曲線圖．

（5）根據表格和曲線可知，當酒精的體節分數分別是（ 清水）0、5%、10%、15%、20%，對應的水蚤心率分別是33、24、21、17、0（ 死亡）．表明隨著酒精體積分數的增加，水蚤心率逐漸下降，直至死亡．
（6）酗酒會使腦處于麻痹狀態，引起心率減慢，損害心臟和血管．酗酒會使人的中樞神經系統過度興奮，引起酒精中毒，孕婦酗酒還會引起胎兒發育障礙或智力低下，甚至產生胎兒畸形，如果一次飲酒過多，還可能使心跳停止，導致人的死亡．
（7）世界衛生組織提出的健康的四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡．缺乏運動：長時間坐位，體力活動少，BMI異常（超重或肥胖）等．過度運動：如過度，心肌肥厚等．飲食不當：如大吃大喝過剩導致肥胖，蔬菜水果攝入不足，不新鮮，鹽過量，水不足等．吸煙（主動或被動），飲酒過量．面對壓力，人們會本能地進入一種應激狀態，而這種狀態下，人除了會自動分泌兒茶酚胺類物質，引起血壓的變化，也會造成心率變快，血管內皮細胞損傷以及動脈粥樣硬化等癥狀，從而誘發心梗、心絞痛、中風等心腦血管疾病．
故答案為：（1）酒精對水蚤的心率有影響嗎？
（2）酒精濃度；
（3）誤差；
（4）

（5）隨著酒精體積分數的增加，水蚤心率逐漸下降，直至死亡；
（6）酗酒會使人的中樞神經系統過度興奮，引起酒精中毒，孕婦酗酒還會引起胎兒發育障礙或智力低下，甚至產生胎兒畸形等；
（7）適量運動；戒煙限酒．

點評 解答此類題目的關鍵是提高學生接受圖表信息、分析處理信息的能力．