Question

饅頭在口腔內經過    作用形成碎末，通過    的攪拌使其與    混合轉變成麥芽糖，所以感到有點甜味．

Answer 1

【答案】分析：此題考查淀粉在口腔里的消化．
解答：解：饅頭在口腔里經過牙齒的咀嚼，舌的攪拌，是物理性消化；唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化為麥芽糖，是化學性消化．
饅頭在口腔里經過牙齒的咀嚼，舌的攪拌，使其與唾液充分混合，唾液里有唾液淀粉酶，能把淀粉初步消化為麥芽糖，所以感到有點甜味．
故答案為；牙齒；舌；唾液．
點評：三大營養物質的消化是中考的重點，要重點復習．