某初中學校生物研究性學習小組的同學,在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時,設計的實驗方案和獲得的實驗結果如下表:
| 試管編號 | 1號 | 2號 | 3號 |
| 形態 | 等量饅頭 | 碎屑 | 碎屑小塊 |
| 清水或唾液 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 |
| 振蕩后保溫37℃水浴中保持10分鐘 加入碘液2滴 | |||
| 結果 | 不變藍 | 變藍 | 變藍 |
請回答下列問題:
(1)1號試管和2號試管這組對照實驗的實驗變量是 。
(2)分析1號試管和3號試管的實驗結果,說明: 。
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金牌課堂練系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 試管編號 | 饅頭形態 | 加入的物質 | 溫度環境 | 實驗現象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 碎屑 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 碎屑 | 2毫升清水和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 小塊 | 2毫升唾液和2滴碘液 | 37℃10分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | 碎屑 | 2滴碘液 | 0℃10分鐘 | 請分析回答下列問題： （1）分析1號試管和2號試管這一組實驗，實驗變量是 唾液 唾液 ．預測實驗現象，會變藍的是2 2 號試管．通過該組實驗，得出的實驗結論是唾液淀粉酶消化淀粉 唾液淀粉酶消化淀粉 ．（2）分析1號～3號試管，能與3號試管形成對照實驗的是 1 1 號試管．3號試管的實驗現象是變藍 變藍 ．（3）研究性學習小組的同學在上述實驗方案的基礎上，想進一步探究“其它因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管，請你根據所學的有關知識判斷，加入到4號試管的物質還應該有 2毫升唾液 2毫升唾液 ，對照實驗是1 1 號試管，4號試管的實驗現象是變藍 變藍 ，實驗結論是溫度影響唾液淀粉酶消化 溫度影響唾液淀粉酶消化 ．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2011?荊州）某初中學校生物研究性學習小組的同學，在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時，設計的實驗方案和獲得的實驗結果如下表：
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