Question

16．國家糧食部門規定，糧食儲存到規定年限后不能再做糧食出售，原因是（　�。�

• A． 因呼吸作用消耗了大量的有機物，營養成分缺乏
• B． 糧食的細胞死亡而無法食用
• C． 其中產生了很多有毒物質，使用后可能中毒
• D． 儲存過久，容易生蟲而無法食用

Answer 1

分析 活細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來．供給生命活動的需要，這個過程叫作呼吸作用．

解答 解：糧食在儲存過程中，進行呼吸作用不斷的分解有機物，使有機物的含量不斷減少，幾年以后如果食用，會因營養成分缺乏而導致營養不良，所以國家糧食部門規定，糧食儲存到規定年限后不能再做糧食出售．
故選：A．

點評 理解掌握呼吸作用是隨時進行的，不斷消耗有機物．