Question

【題目】小明去超市買洗手液，發現洗手液種類繁多、價格不一，但都標明“本產品能有效抑制細菌”。他不禁產生了疑問，這些品牌的洗手液確實有抑菌功能嗎？抑菌的效果有差異嗎？他決定和課外小組的同學一起通過實驗測試不同洗手液的抑菌功能。他們的實驗流程如下：

①制備培養基并高壓滅菌后倒入4個培養皿中

②在冷卻后的固體培養基上各涂布0.5mL大腸桿菌培養液

③將A、B、C三種不同品牌的洗手液用無菌水稀釋至相同倍數

④將20片相同大小的濾紙片滅菌后平分成四組，分別在上述洗手液稀釋液和無菌水中浸濕

⑤將這四組濾紙片分別放在上述涂有大腸桿菌的培養基上，37℃恒溫培養48小時

⑥測量抑菌圈（見下圖）直徑，并計算平均值，結果如下表（單位：毫米）：

組別	抑菌圈直徑					平均值
品牌A	7.20	7.30	7.54	7.30	6.25	7.12
品牌B	9.52	8.56	6.85	8.53	8.55	8.40
品牌C	3.55	3.40	7.31	4.25	5.10	4.74
無菌水	0.01	0	0.04	0	0

(1)在培養基上涂布大腸桿菌培養液，是培養細菌和真菌過程中的_________________。

(2)在固體培養基上，每個菌落是由一個大腸桿菌經過繁殖形成的，大腸桿菌進行_________生殖，繁殖速度快。

(3)實驗步驟①②可否顛倒一下，即能否先將大腸桿菌放入培養基中再進行高壓滅菌？為什么？________________________________________。

(4)該實驗的單一變量是____________________，“無菌水”一組起__________________作用。

(5)計算無菌水組抑菌圈直徑的平均值為________________________（保留小數點后兩位）。從實驗結果看，_____________________品牌洗手液的抑菌功能好，理由是_____________。若要提高實驗結論的可信性還需要進行_____________________________。

(6)實驗過程中小明發現其中一個培養基上長出了一個“獨特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規則，有毛絨絨的絲狀物，這個菌落最可能是_________________________。

A．幾個大腸桿菌的菌落連接在一起了

B．某種真菌的菌落

C．病毒的菌落

D．其他細菌的菌落

Answer 1

【答案】 接種 分裂 不能，這樣滅菌時就會殺滅大腸桿菌 不同品牌的洗手液 對照 0.01 B 抑菌圈的直徑最大 （多次或多組）重復 B

【解析】（1）接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養基上的過程。接種的方法有劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養基接種法、螺旋接種法等。在培養基上涂布大腸桿菌培養液，是培養細菌和真菌過程中的接種。

（2）腸桿菌屬于細菌，進行分裂生殖，繁殖速度快。

（3）實驗步驟①②不能顛倒，因為這樣滅菌時就會殺滅大腸桿菌。

（4）該實驗的單一變量是不同品牌的洗手液，“無菌水”一組起對照作用。

（5）無菌水組抑菌圈直徑的平均值為（0.01+0+0+0.04+0）/5=0.01（保留小數點后兩位）。從實驗結果看，B品牌洗手液的抑菌功能好，理由是抑菌圈的直徑最大。若要提高實驗結論的可信性還需要進行重復。

（6）真菌菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。所以實驗過程中小明發現其中一個培養基上長出了一個“獨特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規則，有毛絨絨的絲狀物，這個菌落最可能是某種真菌的菌落。